春天的美味---槐花汤

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春天难得的美味，花生碎的香脆加槐花的清香让人吃了一碗还想另一碗，哈哈！一个吃货的境界！

槐花汤的用料

油煎槐花 200g 面粉 40g
水 1500ml 鸡蛋 2个
油 10g 盐 2g
花生米 20g

槐花汤的做法

春天的美味---槐花汤的做法图解1

步骤1

新鲜槐花提前煎好（可参考之前发的油煎槐花的菜谱），花生米用刀切碎
春天的美味---槐花汤的做法图解2

步骤2

锅内放油，油温时放入花生碎小火翻炒至金黄
春天的美味---槐花汤的做法图解3

步骤3

倒入水和煎槐花，开大火烧开
春天的美味---槐花汤的做法图解4

步骤4

面粉加适量水调成无干粉的稀糊
春天的美味---槐花汤的做法图解5

步骤5

水开后将调好的糊倒入锅中，搅拌均匀
春天的美味---槐花汤的做法图解6

步骤6

汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀
春天的美味---槐花汤的做法图解7

步骤7

再次煮开后加盐调味即可
春天的美味---槐花汤的做法图解8

步骤8

盛入碗中，可以开吃啦

槐花汤的烹饪技巧

炒花生碎时不可等油热后，可能会造成花生碎没熟透而表面已黑焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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