茴香饺子

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淡茶半盏
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茴香饺子的用料

茴香 250g 猪梅肉 150g
面粉 150g

茴香饺子的做法

茴香饺子的做法图解1

步骤1

茴香去根洗净，焯水
茴香饺子的做法图解2

步骤2

面粉加水成絮状，加几滴食用油，调成软硬合适，饧发。按照我的水平，50克(一两)面能包至少11个饺子。
茴香饺子的做法图解3

步骤3

肉馅
茴香饺子的做法图解4

步骤4

将焯水后的茴香切成末，与肉馅调和，除了盐、酱油、食用油未放任何调料
茴香饺子的做法图解5

步骤5

包~
茴香饺子的做法图解6

步骤6

煮~ 成品 鲜极了

茴香饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载

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