芸豆包子

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我家小宝宝喜欢吃包子，各种研究，这个芸豆馅儿的是他比较钟爱之一，简单朴实有内涵，分享给大家。

芸豆包子的用料

芸豆 适量 瘦肉 适量
葱 适量 姜粉（也可用鲜姜末代替） 适量
花椒粉 适量 花生油 适量
盐 适量

芸豆包子的做法

芸豆包子的做法图解1

步骤1

肉切丁，放入适量酱油和水腌制，放水是为了喂饱肉，让肉质更松软，水可以先少加，等肉吸收完了再少加点儿。腌制时间越长越入味。
芸豆包子的做法图解2

步骤2

芸豆切丁，不要太大，葱切葱花，备用，虽说葱是调味品，但我喜欢多加点儿。
芸豆包子的做法图解3

步骤3

加入花生油，盐，少许酱油，姜粉，花椒粉，因为之前肉里加了酱油，这里要把握用量。拌匀，备用。
芸豆包子的做法图解4

步骤4

根据自己的喜好包成自己擅长的形状，上锅。

步骤5

等待出锅，要照看宝宝，就不等着上成品图了，但味道肯定棒棒。

芸豆包子的烹饪技巧

关于用量，因各家口味轻重不一，根据自己的嗜好适量添加就行，再者，我也确实没有计量，就是根据平时做饭经验来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 穿平跟鞋走路 编写，未经授权不得转载

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