凉拌芹菜

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解油腻，爽口。

凉拌芹菜的用料

芹菜心 半斤 胡萝卜 1/3根
彩椒 少许 大葱白 一段

凉拌芹菜的做法

凉拌芹菜的做法图解1

步骤1

将芹菜心洗净，嫩叶保留。将芹菜对折，扯出芹菜粗纤维。
凉拌芹菜的做法图解2

步骤2

将宽的芹菜一刨两半，切成斜段。将胡萝卜切条，彩椒切丝，葱白切丝。
凉拌芹菜的做法图解3

步骤3

将食材放一起，加一勺东古生抽，一勺半盐，半勺白糖，一勺醋。
凉拌芹菜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制10分钟，滴几滴香油搅拌一下就可以装盘了。

凉拌芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 清香铁观音 编写，未经授权不得转载

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