咸蛋酿糯米

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咸蛋酿糯米的用料

咸蛋 糯米
香菇 玉米
腊肉或新鲜猪肉 胡萝卜

咸蛋酿糯米的做法

咸蛋酿糯米的做法图解1

步骤1

糯米泡4小时以上，我是晚上泡第二天弄的。把所有的材料切粒，小炒一下。然后跟糯米、放点酱油拌均匀备用。
咸蛋酿糯米的做法图解2

步骤2

把咸蛋弄开个小口，把蛋白弄掉只剩下蛋黄就好。再把拌好的材料酿到已处理好的咸蛋里。
咸蛋酿糯米的做法图解3

步骤3

然后包好锡纸放到锅里蒸1小时。
咸蛋酿糯米的做法图解4

步骤4

蒸好了就可以吃囖！香喷喷的。

咸蛋酿糯米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由  Proud queen '婷婷 编写，未经授权不得转载

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