肉末茄子煲

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肉末茄子煲的用料

肉 大葱
洋葱 干辣椒
大蒜 茄子
豆瓣酱

肉末茄子煲的做法

肉末茄子煲的做法图解1

步骤1

茄子切条状
肉末茄子煲的做法图解2

步骤2

加盐腌制一会，拧干水备用
肉末茄子煲的做法图解3

步骤3

炒锅加热放油
肉末茄子煲的做法图解4

步骤4

加入茄子翻炒至软
肉末茄子煲的做法图解5

步骤5

出锅备用
肉末茄子煲的做法图解6

步骤6

洋葱，大蒜，姜，辣椒，肉末
肉末茄子煲的做法图解7

步骤7

放入刚刚剩下的油中翻炒
肉末茄子煲的做法图解8

步骤8

加入肉末
肉末茄子煲的做法图解9

步骤9

放入豆瓣酱。生抽，鸡精
肉末茄子煲的做法图解10

步骤10

砂锅中放洋葱，铺好
肉末茄子煲的做法图解11

步骤11

把茄子装入砂锅中
肉末茄子煲的做法图解12

步骤12

大火闷煮转小火
肉末茄子煲的做法图解13

步骤13

放入葱末
肉末茄子煲的做法图解14

步骤14

出锅

肉末茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 怪癖521 编写，未经授权不得转载

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