肉炒莴笋

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咫尺光年-爱如初见
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莴笋的叶子我也炒进去了，食材的不同部位有不同的营养素。能吃的就吃掉，营养又不浪费！貌似我也是很会过日子的人呢。哈哈

肉炒莴笋的用料

莴笋 半颗 肥瘦猪肉 少量
白糖 少量 老抽 少量
盐 少量 食用油 少量
蒜 三瓣

肉炒莴笋的做法

肉炒莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净，茎切片，叶子切小段。
肉炒莴笋的做法图解2

步骤2

肥瘦的猪肉，少量。
肉炒莴笋的做法图解3

步骤3

锅里倒入食用油，蒜片放进去。
肉炒莴笋的做法图解4

步骤4

肉放进去翻炒。肉变色后倒入一点点白糖。

步骤5

少量老抽倒进去，翻炒给肉上色。
肉炒莴笋的做法图解6

步骤6

莴笋倒进去翻炒，变色后倒入少量盐调味。老抽因为炒肉的时候放了，这里就不放老抽了，以免颜色太深。
肉炒莴笋的做法图解7

步骤7

味道不错。

肉炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载

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