奶酪面包

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据说这款面包很流行,可我们这边还没见到,家里奶油奶酪又要赶快消灭,于是就有了它。

奶酪面包的用料

高筋面粉 250g 125g
鸡蛋 40g 50g
3g 酵母 3g
黄油 25g 馅料
奶油奶酪 125g 30g
牛奶 20g 奶粉 25g

奶酪面包的做法

奶酪面包的做法图解1

步骤1

除黄油外面团材料放面包机搅拌2次,最后放入黄油搅拌
奶酪面包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
奶酪面包的做法图解3

步骤3

取出摊开
奶酪面包的做法图解4

步骤4

放入馅料包起
奶酪面包的做法图解5

步骤5

放入边缘和底部刷好油的8寸蛋糕模中,刷油便于脱模
奶酪面包的做法图解6

步骤6

发酵至八分满
奶酪面包的做法图解7

步骤7

表面涂蛋液
奶酪面包的做法图解8

步骤8

上下火170度烤20分钟左右取出
奶酪面包的做法图解9

步骤9

放凉切开
奶酪面包的做法图解10

步骤10

准备些奶粉
奶酪面包的做法图解11

步骤11

两侧粘满奶粉
奶酪面包的做法图解12

步骤12

表面筛上奶粉
奶酪面包的做法图解13

步骤13

可以吃了,是不是很有食欲呢?

奶酪面包的烹饪技巧

有的做法是面包烤好后再夹馅,我觉得包在里面更方便些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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