板栗炒饭

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板栗炒饭的用料

板栗 半斤 红萝卜 一小根
萝卜干 适量 豌豆 半斤
香菇干 适量 鸡蛋 2个
油粘米 适量 芹菜 适量

板栗炒饭的做法

板栗炒饭的做法图解1

步骤1

1.萝卜干备用，红萝卜切粒，香菇泡水后切粒，芹菜切粒，鸡蛋备用！
板栗炒饭的做法图解2

步骤2

2.油粘米洗净加水放进高压锅，把备好的板栗切适中大小，平铺在米的最上方和米一起烹煮，让米饭和板栗一起煮米饭会有板栗的香味。
板栗炒饭的做法图解3

步骤3

3.把豌豆放到炒锅内翻炒，可以下多点水煮。防止它爆出来。翻炒至熟盛盘备用。
板栗炒饭的做法图解4

步骤4

4.把红萝卜粒放到炒锅翻炒至熟后把香菇干和萝卜干翻炒，这时香味出来了，把豌豆一起倒入跟其他材料一起翻炒。盛盘备用。
板栗炒饭的做法图解5

步骤5

5.再来一张图，其实这个拌饭也是很不错滴哈。
板栗炒饭的做法图解6

步骤6

6.米饭煮熟后，把板栗和米饭分开，把2个鸡蛋打到煮熟的米饭搅拌均匀，让米饭裹着鸡蛋，这样饭也有鸡蛋的香味！备用。
板栗炒饭的做法图解7

步骤7

7.把板栗放到炒锅里，爆炒一下至一点金黄色后把米饭倒入一起翻炒。
板栗炒饭的做法图解8

步骤8

8.到了这一步把所有熟透的食材全部一起倒入米饭中，记得加点水以免粘锅，撒入芹菜，继续翻炒，下点酱油，下点盐，记得不用下太多，因为萝卜干本身就是咸的。
板栗炒饭的做法图解9

步骤9

9.盛碗开吃吧！

板栗炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 笑倦ᥬ😂᭄ 编写，未经授权不得转载

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