奶香PP包

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柔软的PP包，加了糯米粉口感更佳好，如果没有糯米粉加低筋面粉也行，这也是为女儿春游准备的面包之一！@_@

奶香pp包的用料

牛奶 165g 鸡蛋 20g
奶粉 8g 盐 2g
糖 35g 糯米粉 40g
高筋面粉 210g 酵母 3g
黄油 20g

奶香pp包的做法

奶香PP包的做法图解1

步骤1

除黄油外，所有的先液体后粉类，放入面包桶内开始揉面至成团，再加入黄油揉出薄膜状
奶香PP包的做法图解2

步骤2

基础发酵后，然后分割成均匀的小团，充分排气。
奶香PP包的做法图解3

步骤3

面团揉圆，放入纸托，上面筛少许面粉。用筷子，稍稍按一下。
奶香PP包的做法图解4

步骤4

全部做好后，入烤箱再次发酵半小时。
奶香PP包的做法图解5

步骤5

2次发酵结束后膨胀了不少，在筛少许面粉，180度烤16分钟左右。
奶香PP包的做法图解6

步骤6

柔软如小PP@_@

奶香pp包的烹饪技巧

粉类的吸水性各有不同，可以适当调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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