草莓乳酪蛋挞

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草莓乳酪蛋挞的用料

全蛋液 150g 奶油奶酪 60g
牛奶 200g 香草粉 少量
挞皮 12个 草莓 数颗
细砂糖 50g

草莓乳酪蛋挞的做法

草莓乳酪蛋挞的做法图解1

步骤1

制作挞水:将鸡蛋打入碗中,加细砂糖搅拌均匀。
草莓乳酪蛋挞的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
草莓乳酪蛋挞的做法图解3

步骤3

奶油奶酪室温软化后加入其中。
草莓乳酪蛋挞的做法图解4

步骤4

用打蛋器将混合物搅拌均匀,加入少许香草粉。
草莓乳酪蛋挞的做法图解5

步骤5

将制作好的挞水装入模具中8-9分满。
草莓乳酪蛋挞的做法图解6

步骤6

220度,中层火,烤约20分钟左右,烤制表皮稍有焦糖色即可出炉,加入新鲜的草莓粒即可。
草莓乳酪蛋挞的做法图解7

步骤7

祝大家好胃口~^^

草莓乳酪蛋挞的烹饪技巧

三尼小贴士:如果想吃再甜一点的,可以熬一点焦糖水倒在蛋挞表皮,配着水果一起吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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