炝炒土豆丝

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炝炒土豆丝的用料

土豆 蒜、葱、花椒、干辣椒

炝炒土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝、泡冷水中，将多余淀粉洗净

步骤2

配料准备好，葱、蒜切末。开水焯土豆丝，几秒即可，不必等水再开，捞出

步骤3

倒油，放入花椒、干辣椒先，再放入葱、蒜末，之后放入焯好的土豆丝，大火急炒，可放少量酱油调味，然后放入盐，出锅！

炝炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 尘 编写，未经授权不得转载

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