薯粉粿

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白白团儿
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薯粉粿的用料

地瓜 2个 树薯粉
甜馅: 花生米 150g
白糖 80g 咸馅：
五花肉 100g 高丽菜 半个
虾米 胡萝卜丝(没菜头干丝,将就下) 1个
盐 五香粉
蒜

薯粉粿的做法

薯粉粿的做法图解1

步骤1

甜馅 :花生米放入干锅里炒微裂皮、晾凉,用料理机不要打过碎,再和糖 拌均
薯粉粿的做法图解2

步骤2

锅下油爆肉,加入切的菜萝卜,生的花生米碎、、盐,稍炒几分钟再加入虾米,蒜,五香粉
薯粉粿的做法图解3

步骤3

地瓜煮熟,趁热碾碎至无粿粒，加入地瓜粉揉至面光滑,干湿度与汤圆剂子差不多
薯粉粿的做法图解4

步骤4

水开入蒸笼蒸20分钟
薯粉粿的做法图解5

步骤5

出锅前刷层食用油,亮亮的,是不是流口水了

薯粉粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 白白团儿 编写，未经授权不得转载

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