红烧中翅

1.2万 浏览 25 收藏
收藏
妩音
妩音
＋ 关注

红烧中翅的用料

中翅 10只 姜
大蒜 胡椒粉
孜然粉 八角
桂皮 花椒
盐 料酒
生抽 甜面酱

红烧中翅的做法

步骤1

1.姜切片，蒜压成蒜末，锅里一大勺油(刚刚薄薄一层在锅底)，爆香姜蒜。

步骤2

将中翅平铺在锅底(锅中的姜蒜不要捞出来)，炸成两面金黄。

步骤3

3.加入生抽，料酒，甜面酱，翻炒均匀。加入水没过鸡翅，再加入孜然粉，胡椒粉，八角，桂皮，拌匀，小火炖20-30分钟。
红烧中翅的做法图解4

步骤4

最后转大火，加点盐，勾芡收汁，就可以出锅啦。

红烧中翅的烹饪技巧

1.没有甜面酱也可以用白糖代替 2.盐要少 3.中翅正反面都划几道口，以便入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 妩音 编写，未经授权不得转载

红烧中翅的其他做法更多

红烧中翅的全部作品

上传我做的这道菜

红烧中翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧中翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧中翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活