红烧鸡翅中（高压锅版）

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杲日木
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红烧鸡翅中的用料

鸡翅 10个 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
白糖 适量 葱 一小段
姜 3片 大料 3颗
胡萝卜 一小段

红烧鸡翅中的做法

红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解1

步骤1

鸡翅中，洗净，控干水份，每个鸡翅中两面均用刀划三道口，方便一会儿腌制入味
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解2

步骤2

三片姜切丝
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解3

步骤3

将料酒、姜丝、酱油、鸡翅中放在一起拌匀，腌制半小时，期间将翅中上下面颠倒几次
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解4

步骤4

腌制差不多了，准备放入高压锅
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解5

步骤5

放白糖，盐，葱花，大料等调料，添饮用水，水位与鸡翅中位置差不多持平
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解6

步骤6

这是前期准备好的备料
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解7

步骤7

大火煮开锅后上下面换一下，又添加了胡萝卜片，再盖锅盖放阀，焖制约15分钟
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解8

步骤8

关火，放凉后开盖
红烧鸡翅中（高压锅版）的做法图解9

步骤9

大功告成

红烧鸡翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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