炸茄盒

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炸茄盒的用料

长茄子 两个 牛肉馅 适量
面粉 适量 玉米淀粉 适量
葱 适量 姜 适量
调味料（盐、酱油、十三香、胡椒粉） 少量

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

葱姜调馅
炸茄盒的做法图解2

步骤2

放调料
炸茄盒的做法图解3

步骤3

茄子切厚片，中间分开到4分之三处
炸茄盒的做法图解4

步骤4

在茄盒里装馅，1:1比例的面粉和玉米淀粉混合兑水调成糊状
炸茄盒的做法图解5

步骤5

热油后放入茄盒改小火双面炸制金黄即可

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 美食小魔仙 编写，未经授权不得转载

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