珍珠丸子

精品
4177 浏览 24 收藏
收藏
亲亲宝贝0405
亲亲宝贝0405
＋ 关注

地道的家乡菜，家家户户办喜事宴请宾客时餐桌上都会出现它，离家多年，带着淡淡的乡愁，在这个劳动者的节日里做了这道菜～～

珍珠丸子的用料

糯米 适量 五花肉 适量
盐 少许 生抽 少许

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

将糯米泡上四五个小时
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

五花肉剁得碎碎的
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

放入调料拌匀，我只放了点盐和生抽，力求食材的原滋原味。（冬天可以加点姜沫胡椒进去，味道也是赞赞的）
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

将肉搓成丸子状到糯米里均匀地滚一下装盘，入蒸锅，大概蒸个20分钟就可以了。（糯米提前要泡噢）

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 亲亲宝贝0405 编写，未经授权不得转载

珍珠丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

珍珠丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 珍珠丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 珍珠丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活