香脆葱油薄饼

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ZGDTBTL未若柳絮
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天气慢慢热了，家里人统一反应胃口不佳，不知道吃点啥好。正好自己家菜园子里小葱很鲜嫩，想到葱花的香味不由得流口水呢，干脆来点饼吧，晚上配稀饭正好！

薄饼的用料

面粉 500g 葱花 适量
色拉油 适量 盐 适量
五香粉 适量 白芝麻 适量

薄饼的做法

香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

用温水和成偏软的面团，饧十多分钟后揉光滑
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

小碗里取两勺干面粉，加入盐和五香粉拌匀，再抓把芝麻。烧热有烫面，做成油酥
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

切葱花备用
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

面团擀开成均匀薄片，不能太薄容易漏油。均匀抹上做好的油酥，撒上葱花。然后从一边开始卷紧
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

刀切或者用手揪成均匀的大小合适的剂子，一个个擀开成圆饼，可以撒点芝麻在上面
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

开煎，电饼铛预热好以后倒入适量油，油热后放入饼盖上盖子。煎黄一面了翻面再煎，直到你满意的色泽即可
香脆葱油薄饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

开吃吧！

薄饼的烹饪技巧

发现‘适量’这个词真是无所不能啊！自己体会咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 ZGDTBTL未若柳絮 编写，未经授权不得转载

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