肉串

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思曼阿
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肉串的用料

鸡胸肉 2小块 青椒 2个
生抽 适量 淀粉 适量
胡椒粉 适量 食用油 适量
麻油（可加也可不加） 适量 孜然粉 适量
芝麻 适量 小竹子

肉串的做法

肉串的做法图解1

步骤1

准备好材料。（有的忘拍了。）
肉串的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉洗净切丁。
肉串的做法图解3

步骤3

切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，胡椒粉，食用油，麻油腌制一个小时左右。
肉串的做法图解4

步骤4

青椒洗净切块。
肉串的做法图解5

步骤5

拿一根竹子把青椒先插然后再把鸡胸肉插进去，依次顺序三次就OK了。
肉串的做法图解6

步骤6

锅内倒油热后将肉串放进去，小火或中火炸到肉熟就好。
肉串的做法图解7

步骤7

炸好装盘，撒上孜然粉，和芝麻就好了，要下烧烤酱也可以哦！

肉串的烹饪技巧

青椒容易熟，不要炸太久，软了就不好吃了，记得小火，中火炸！大火容易烧焦了。还有肉串不要挤在一起，这样不太好炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 思曼阿 编写，未经授权不得转载

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