芝士焗土豆泥

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芝士焗土豆泥的用料

土豆 4个 迷迭香 一小把
黄油 5g 牛奶 少许
芝士 适量

芝士焗土豆泥的做法

步骤1

四五个小土豆洗干净放入锅中蒸熟，大概需要蒸半个小时左右，只要用筷子轻轻就能插进去就好了，取出撕掉皮
芝士焗土豆泥的做法图解2

步骤2

用勺子压成土豆泥，加入少量的盐和黑胡椒，一点点迷迭香，再加入牛奶，牛奶分次，每次少加一点后压拌，直到土豆泥变得湿湿黏黏的就可以了，不要太稀了，然后加入一点点的淡奶油和黄油，黄油大概5克左右，淡奶油看自己喜好，喜好奶味儿重就多加一点
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

拌好的土豆泥盛入烤碗中，铺上一层马苏里芝士，送入烤箱220度上下火烤10分钟

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 多啦a莉 编写，未经授权不得转载

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