龙猫奶香面包

精品
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这是做给我家宝宝吃的!发的是原方子,按照温度和宝宝吃的情况需要自行适当改动哦!

龙猫奶香面包的用料

高筋粉 230g 低筋面粉 20g
白砂糖 30g 盐 3g
牛奶 130ml 鸡蛋 1个
奶粉 30g 酵母 3g
黑巧克力酱 少许 白巧克力 少许

龙猫奶香面包的做法

龙猫奶香面包的做法图解1

步骤1

如图!
龙猫奶香面包的做法图解2

步骤2

如图
龙猫奶香面包的做法图解3

步骤3

如图
龙猫奶香面包的做法图解4

步骤4

一开始忘记减水分了,所以按原方子做了,导致太湿了,自行又做出调整,加了少许面粉!忘记写黄油克数了,黄油35g!
龙猫奶香面包的做法图解5

步骤5

如图
龙猫奶香面包的做法图解6

步骤6

手工揉至手套膜
龙猫奶香面包的做法图解7

步骤7

如图
龙猫奶香面包的做法图解8

步骤8

如图
龙猫奶香面包的做法图解9

步骤9

如图
龙猫奶香面包的做法图解10

步骤10

如图
龙猫奶香面包的做法图解11

步骤11

如图
龙猫奶香面包的做法图解12

步骤12

如图,刷糖粉的时候宝宝有点闹,所以来不及拍照!
龙猫奶香面包的做法图解13

步骤13

画好的龙猫奶香包!家里没白巧克力用了宝宝的芝士片代替,巧克力用了巧克力炼乳代替,用巧克力酱更好,但是宝宝闹来不及融化巧克力了!
龙猫奶香面包的做法图解14

步骤14

有拉丝哦
龙猫奶香面包的做法图解15

步骤15

切面!
龙猫奶香面包的做法图解16

步骤16

成品!我家宝贝很爱吃!

龙猫奶香面包的烹饪技巧

夏天做面包记住水分要减10%哦,夏天面粉不容易吸收水分!做给宝宝吃的话,糖和盐适当减少哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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