老北京肉龙(清真)

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记得幼儿园的时候,时常会有一份肉龙,一碗小米粥,简直绝配

老北京肉龙(清真)的用料

牛肉馅 适量 酵母 适量
面粉 适量 适量

老北京肉龙(清真)的做法

步骤1

水和面粉和成面团,加入酵母等待发酵

步骤2

制作肉馅,牛肉馅加入大葱,生抽,老抽,淀粉,盐拌匀,搅拌至粘,呈肉馅状

步骤3

发酵好的面团分成几份,擀成薄片,均匀的铺上肉馅,然后卷起

步骤4

卷好后就可以上锅蒸啦!整条放入锅中蒸,熟了以后再切成块会比较好,如果蒸之前切块可能蒸好后会散。
老北京肉龙(清真)的做法图解5

步骤5

完成!

老北京肉龙(清真)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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