五月槐花饼香

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营养师蓝冰滢
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槐花有种特殊的美，与着美相辉映的是它的香。 迎风走过，淡淡的花香飘来，你努力去闻那香气，却又突然的消失。 求不得，都随缘。 想把这香气留住，摘一枝回家。 留住的不光有香气，还有那微微的甜蜜。 煎一颗槐花煎饼，淡淡的花香，盈绕指尖。 赋诗一首，希望年年的槐花都幽香迎面哇~ 蝉发一声时，槐花带两枝。 狗吠三四声，锅烧青烟迎。 一枚蛋清落，海盐溶其中。 闻听煎烤声，飘香满屋厅。

五月槐花饼香的用料

新鲜槐花 300g 鸡蛋 3枚
面粉 100g 盐 1g
食用油 适量

五月槐花饼香的做法

五月槐花饼香的做法图解1

步骤1

槐树花洗干净，去除上面的花枝，只留下花朵
五月槐花饼香的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒，加入面粉和盐，混合均匀，加入洗好的槐树花，搅拌均匀
五月槐花饼香的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，加入少量食用油，倒入一勺槐花面糊，两面煎成金黄色即可食用

五月槐花饼香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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