椰奶鲜虾汤

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从小就爱喝爸爸做的汤，经常是熬一锅老火鸡、鸭、骨头汤要不就是快手的滚鸡蛋汤瘦肉汤，变成了吃饭无汤不欢~ 我为老爸做一碗好喝又营养丰富的鲜虾汤，希望老爸健健康康幸福长寿。

椰奶鲜虾汤的用料

鲜虾 230克 荷兰豆 50克
鸡汤 1大碗 椰浆 50ml
青柠檬 1/3个 姜 2小片
小辣椒 1只 蒜 1瓣
香菜 2棵 葱 1根
鱼露 半汤匙 花生油

椰奶鲜虾汤的做法

椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

鲜虾
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

配料
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

虾去壳，挑去虾肠，加入蒜末、姜末、辣椒碎、花生油、鱼露，挤上柠檬汁再削点柠檬皮
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

轻轻拌匀，冷藏腌制30分钟
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

荷兰豆摘去丝洗净；葱切末，香菜切段
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

锅中加花生油烧热，倒入虾仁炒一会儿至卷起
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

加入鸡汤，倒入椰浆，小火煮2分钟
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解8

步骤8

加入荷兰豆煮2分钟
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解9

步骤9

最后加入葱末，也可以再加点柠檬汁
椰奶鲜虾汤 #德国Miji爱心菜#的做法图解10

步骤10

盛出后撒上香菜

椰奶鲜虾汤的烹饪技巧

如果用清水，需要加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲 创意菜 晚餐 甜

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