拌儿菜

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刘小胖丫
刘小胖丫
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拌好的儿菜，配白粥，绝对妈妈的味道～太好吃啦～谢谢大海的儿菜～

拌儿菜的用料

儿菜 300g 蒜 3颗
辣椒面 适量 酱油 1勺
醋 1/2勺 糖 1g
香菜 适量

拌儿菜的做法

拌儿菜的做法图解1

步骤1

儿菜用小苏打水洗净，加冰块浸泡一下，更脆～
拌儿菜的做法图解2

步骤2

切薄片，撒盐。
拌儿菜的做法图解3

步骤3

过几分钟以后挤干水份。
拌儿菜的做法图解4

步骤4

香菜和蒜切碎。
拌儿菜的做法图解5

步骤5

和其他调料一起放入儿菜中。
拌儿菜的做法图解6

步骤6

淋热油，拌匀。
拌儿菜的做法图解7

步骤7

最后放香菜碎即可。

拌儿菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载

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