牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 2个 3勺
伊利纯牛奶 1盒

牛奶炖蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散加入牛奶还有糖一起搅拌一分钟

步骤2

静置五分钟让糖融化再继续搅拌一分钟,将上面的泡沫去掉(我没有筛子,直接用勺子一点点弄掉的)盖上保鲜膜并在上头扎几个孔
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

锅中烧开水将打好的牛奶鸡蛋液大火蒸15分钟,奶香四溢的牛奶炖蛋就可以吃啦!

牛奶炖蛋的烹饪技巧

放的糖量根据个人口味来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-05

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    / 4 牛奶炖蛋的做法步骤

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