韭菜苔炒肉丝

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韭菜苔炒肉丝的用料

韭菜苔 一小把 猪肉丝 微量/看个人喜好多少放
葱 姜
辣椒干 油

韭菜苔炒肉丝的做法

韭菜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

买好的韭菜苔，洗干净，揪掉头部的
韭菜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

切成短，尽量大小一致。
韭菜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

把瘦肉切成丝，放入水中泡下。
韭菜苔炒肉丝的做法图解4

步骤4

之前切好的，直接用就行了。
韭菜苔炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅烧开放入食用油，放入肉丝翻炒，倒入葱姜，辣椒，黄酒一起翻炒。
韭菜苔炒肉丝的做法图解6

步骤6

肉丝烧开后放入韭菜苔翻炒。在放入清汤酱油上色，放入盐和鸡精。在微量的放点水，盖上锅盖大火，2分钟烧开，快速翻炒几下，关火，装盘就好了。
韭菜苔炒肉丝的做法图解7

步骤7

就是做好的韭菜苔炒肉丝，很平淡。

韭菜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 時光不老人心靜好 编写，未经授权不得转载

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