糖醋虾酱酥肉

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糖醋虾酱酥肉的用料

五花肉肉、虾酱、鸡蛋、淀粉、面粉

糖醋虾酱酥肉的做法

糖醋虾酱酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
糖醋虾酱酥肉的做法图解2

步骤2

放虾酱码味
糖醋虾酱酥肉的做法图解3

步骤3

把面粉、淀粉按1：1的比例，放个鸡蛋调成糊状
糖醋虾酱酥肉的做法图解4

步骤4

把挂糊的肉片炸制定型
糖醋虾酱酥肉的做法图解5

步骤5

复炸一次，让其焦脆
糖醋虾酱酥肉的做法图解6

步骤6

把白糖、醋按5:6的比例调均匀，加点水和淀粉
糖醋虾酱酥肉的做法图解7

步骤7

把调味料汁在锅中用小火熬成稠汁发亮
糖醋虾酱酥肉的做法图解8

步骤8

把复炸过的肉片放入后，快速翻炒起锅，嗯，外酥内嫰，酸酸甜甜，太美了

糖醋虾酱酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 家常滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 亲友聚餐 炒 甜 中国菜

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