地三鲜老公牌

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dudu07231
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地三鲜老公牌的用料

茄子3、4根 土豆2个
青椒1个 葱花适量
姜丝适量 蒜花适量
水淀粉少许 蚝油少许
海鲜酱油少许 糖少许
盐味素少许

地三鲜老公牌的做法

地三鲜老公牌的做法图解1

步骤1

土豆切块过油
地三鲜老公牌的做法图解2

步骤2

茄子青椒切块过油
地三鲜老公牌的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜爆香，倒入过好油的茄子土豆青椒，翻炒几下，然后倒入有各种调料兑好的汤汁，再翻炒几下出锅即可。
地三鲜老公牌的做法图解4

步骤4

注意:油温要高才能炸好，蔬菜要炸熟，土豆块不要太厚。汤汁里放少许清水，翻炒要快！

地三鲜老公牌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 dudu07231 编写，未经授权不得转载

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