素三鲜饺子

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今天给大家带来一个巨鲜美的素三鲜饺子，哪三鲜呢？荠菜、鸡蛋、虾皮[偷笑R]，简单易做，超美味的冬季美食。

素三鲜饺子的用料

荠菜 适量 鸡蛋 4个
虾皮 适量 葱花 适量
饺子皮 适量

素三鲜饺子的做法

素三鲜饺子的做法图解1

步骤1

荠菜摘洗干净焯水后捞出，挤干水分，切碎。
素三鲜饺子的做法图解2

步骤2

炒锅放入适量油烧热，倒入鸡蛋液炒成小块。
素三鲜饺子的做法图解3

步骤3

把荠菜和鸡蛋放入盆中。
素三鲜饺子的做法图解4

步骤4

放入2勺虾皮。
素三鲜饺子的做法图解5

步骤5

适量葱花。
素三鲜饺子的做法图解6

步骤6

香油4勺，生抽1勺，蚝油1勺，十三香粉半勺，麻辣鲜粉1勺，盐和鸡精少许。
素三鲜饺子的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
素三鲜饺子的做法图解8

步骤8

饺子皮。
素三鲜饺子的做法图解9

步骤9

饺子皮里放入适量馅料。
素三鲜饺子的做法图解10

步骤10

捏紧收口。
素三鲜饺子的做法图解11

步骤11

锅里放入适量清水煮沸，下入饺子煮熟即可食用。
素三鲜饺子的做法图解12

步骤12

鲜美无比。

素三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 尖角小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 原味 午餐 家常味 早餐

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