黄油曲奇

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喜欢吃奶油味浓的可以多加点淡奶油,泡打粉可以加也可以不加,加了以后会更酥脆一点

黄油曲奇的用料

黄油 130g 低筋面粉 180g
60g 淡奶油 20g
鸡蛋 1个 泡打粉 2g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,切成小块软化的更快
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

糖放入软化的黄油里,打发黄油,到颜色变浅,体积膨大就可以了
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

打发好的黄油
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加油鸡蛋液,每次都打到顺滑再加下一次
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

加入淡奶油,混合均匀
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低粉,用刮刀或者勺翻拌均匀
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

翻拌好的面
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

装入裱花袋
黄油曲奇的做法图解9

步骤9

挤出形状,这个时候烤箱预热,挤好以后放入烤箱中层上下火150度,20分钟
黄油曲奇的做法图解10

步骤10

超级酥的黄油饼干好啦

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-08

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