自制榴莲披萨，榴莲控看过来

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家有母女两个榴莲控，特别喜欢吃榴莲和榴莲做的美食。吃过那么多榴莲披萨，这次也来试试给两个榴莲控自制一款榴莲披萨。榴莲的浓郁香味加上芝士、奶酪，做出来真的可以堪比外面卖的哦。因为不是凤梨的季节，少了凤梨水果的点缀，不然估计味道会更香浓更丰富。

榴莲披萨的用料

榴莲肉 1块 马苏里拉芝士 适量
小麦粉 300g 白砂糖 适量
盐 少许 橄榄油 适量
奶酪 适量 酵母 3g

榴莲披萨的做法

自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解1

步骤1

准备好食材：榴莲、马苏里拉芝士、小麦粉、白砂糖、盐、橄榄油、奶酪、酵母。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解2

步骤2

小麦粉中加入白砂糖、盐、橄榄油、酵母揉至光滑，滚圆放在室温下进行发酵。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大时，把面团用擀面杖擀成圆形。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解4

步骤4

把圆形的批萨皮放在批萨盘上并用叉子扎一些洞洞透气，防止饼皮会鼓起来。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热后把饼皮放入烤5分钟，取出来铺上捣烂的榴莲肉，再撒上马苏里拉芝士。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解6

步骤6

放入烤箱200度烤20分钟即可，香喷喷的榴莲披萨就做好了。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解7

步骤7

成品图。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解8

步骤8

成品图。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解9

步骤9

成品图。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解10

步骤10

成品图。
自制榴莲披萨，榴莲控看过来的做法图解11

步骤11

成品图。

榴莲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 蕙柠美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 亲友聚餐 果香味 一人食 烤箱

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