紫薯玖瑰花馒头

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丹悦为666
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紫薯玖瑰花馒头的用料

紫薯 500g 面粉 250g
酵母粉 适量

紫薯玖瑰花馒头的做法

紫薯玖瑰花馒头的做法图解1

步骤1

1将紫薯洗净上锅蒸熟
紫薯玖瑰花馒头的做法图解2

步骤2

2将紫薯压成泥
紫薯玖瑰花馒头的做法图解3

步骤3

3盆里加入面粉.加入酵母水(水里加入酵母化开)
紫薯玖瑰花馒头的做法图解4

步骤4

4揉成光滑伪面团
紫薯玖瑰花馒头的做法图解5

步骤5

5发酵到1.5倍左右大小
紫薯玖瑰花馒头的做法图解6

步骤6

6取出揉匀.切成匀匀的小面剂
紫薯玖瑰花馒头的做法图解7

步骤7

7将每一个擀成圆皮
紫薯玖瑰花馒头的做法图解8

步骤8

8取一小份搓成长条.作为花心
紫薯玖瑰花馒头的做法图解9

步骤9

9将5个圆面皮叠放一起.用筷子在中间压一条痕.然后将花心放尾部
紫薯玖瑰花馒头的做法图解10

步骤10

10由下往上卷起.尾部收紧
紫薯玖瑰花馒头的做法图解11

步骤11

11中间切一刀
紫薯玖瑰花馒头的做法图解12

步骤12

12翻转过来.在整理一下花瓣
紫薯玖瑰花馒头的做法图解13

步骤13

13做好的玖瑰花生胚醒15分钟.上锅蒸15分钟左右
紫薯玖瑰花馒头的做法图解14

步骤14

14蒸好后不要马上开盖.待3分钟后打开

紫薯玖瑰花馒头的烹饪技巧

《小阳食尚学院》之小阳美食广场店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 丹悦为666 编写，未经授权不得转载

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