肠粉

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肠粉是我每次去茶楼喝茶必点的点心，看似朴素的外表确实让人百吃不厌，自己在家也可以轻松做出美味肠粉，这个菜谱就是教大家如何用微波炉做肠粉。 方子份量：6-7条（2人份）

肠粉的用料

粘米粉 75g 澄面 7g
玉米淀粉 15g 水 225g
酱油 适量 熟白芝麻 适量
植物油 适量

肠粉的做法

肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

准备食材
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

将粉类和水混合均匀，即为肠粉浆。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

准备一个可以放进微波炉的容器，在底部刷一层薄薄的油。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

放适量的肠粉浆，量为刚好盖过容器底部即可，不要太厚。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

容器用保鲜膜包好，在上面扎几个洞透气。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

放进微波炉中。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

用中高火（P80），时间为1分钟。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

取出做好的肠粉，稍微放凉。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

用刮板辅助将肠粉卷起。
肠粉#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

做好的肠粉淋酱油，撒上芝麻，即可食用。

肠粉的烹饪技巧

每次勺取肠粉浆时请搅拌均匀，避免沉淀。 这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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