墨西哥披萨

精品
219.4万 浏览 2.1万 收藏
收藏
tgcyy
tgcyy tgcyy
＋ 关注

自制披萨，料足味美，薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪，入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕，太美味了，一个人分分钟吃掉了半个哈！

墨西哥披萨的用料

高粉 150克 酵母 3克
盐 2克 白砂糖 3克
黄油 10克 水 90克
培根 适量 洋葱 适量
青椒 适量 马苏里拉奶酪 250克
披萨酱 适量

墨西哥披萨的做法

墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

放入烤箱，启动发酵功能。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

面团发到2.5倍大。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法图解9

步骤9

烤好的披萨。

墨西哥披萨的烹饪技巧

马苏里拉奶酪不能加热过度，否则会影响拉丝效果。 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

墨西哥披萨的其他做法更多

墨西哥披萨的全部作品更多

上传我做的这道菜

墨西哥披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 墨西哥披萨#美的烤箱菜谱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活