红烧扁鱼

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红烧扁鱼的用料

扁鱼 一条 葱姜蒜
老抽，生抽，料酒 醋，辣椒酱，盐
糖，鸡粉 适量

红烧扁鱼的做法

红烧扁鱼的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜。
红烧扁鱼的做法图解2

步骤2

扁鱼清洗干净，上面划几刀。
红烧扁鱼的做法图解3

步骤3

油锅烧热放入鱼，煎至两面金黄，然后放入葱姜蒜。
红烧扁鱼的做法图解4

步骤4

放入调料，依自家口味而定，放入和扁鱼齐平的水，大火烧开，中小火慢炖十几分钟左右，汤汁收粘稠可以。
红烧扁鱼的做法图解5

步骤5

撒小香菜点缀，上桌开吃。^o^

红烧扁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载

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