牛油果香蕉卷

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小冬瓜家的小河马
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牛油果香蕉卷的用料

蛋 4个 糖 60
油 45 低粉 80g
牛油果 半只 香蕉 半只

牛油果香蕉卷的做法

牛油果香蕉卷的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕的做法，完全参照君之的配料，油减量糖减量
牛油果香蕉卷的做法图解2

步骤2

可是蛋白没有翻拌均匀，蛋黄说没有乳化好，导致烤成小山了
牛油果香蕉卷的做法图解3

步骤3

不过回落之后还是可以的
牛油果香蕉卷的做法图解4

步骤4

牛油果香蕉自身很甜了，搅拌成馅
牛油果香蕉卷的做法图解5

步骤5

油纸好滑，完全不能按照君之的做法卷，所以卷不紧
牛油果香蕉卷的做法图解6

步骤6

但是完全不影响口感，好吃
牛油果香蕉卷的做法图解7

步骤7

可惜刀不够快，切的不完美

牛油果香蕉卷的烹饪技巧

参照君之的肉松卷，把肉松换成了牛油果香蕉泥，并且糖油减量，味道也刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 小冬瓜家的小河马 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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