烤鱼

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自认为比万州烤鱼更香

烤鱼的用料

花鲢、土豆、洋葱、青椒、泡椒、葱姜蒜

烤鱼的做法

烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净切块
烤鱼的做法图解2

步骤2

用料酒、盐、花椒、姜码味
烤鱼的做法图解3

步骤3

加鸡蛋、淀粉充分拌匀
烤鱼的做法图解4

步骤4

炸制定型
烤鱼的做法图解5

步骤5

油加热后，加入豆瓣酱、葱姜蒜、泡椒、米酒炒香后加少许水烧开
烤鱼的做法图解6

步骤6

土豆用油炸熟
烤鱼的做法图解7

步骤7

备洋葱、青椒
烤鱼的做法图解8

步骤8

把土豆、青椒、洋葱、鱼与调味料拌匀放入烤盘，入烤箱烤10分钟即可

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 家常滋味 编写，未经授权不得转载

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