苦瓜酿肉

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春天火大,吃点苦瓜去去火,这样做没有那么苦,小孩子也容易接受

苦瓜酿肉的用料

苦瓜 1根 肉馅 250g
葱姜末 适量 适量
花椒面 适量 酱油 适量
水淀粉 适量

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切段去瓤
苦瓜酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅放葱姜花椒面酱油盐调味
苦瓜酿肉的做法图解3

步骤3

苦瓜里塞满肉馅
苦瓜酿肉的做法图解4

步骤4

放入蒸锅大火8分钟左右
苦瓜酿肉的做法图解5

步骤5

蒸好苦瓜留下的汤汁加淀粉熬开
苦瓜酿肉的做法图解6

步骤6

把熬好的汁浇在上面即可

苦瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-15

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