巧克力刺猬馒头

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巧克力刺猬馒头的用料

中筋面粉,酵母(100:1),糖少许,巧克力少许,水。

巧克力刺猬馒头的做法

巧克力刺猬馒头的做法图解1

步骤1

先溶化巧克力,加糖,酵母,水,中粉。混合成光滑面团。用保鲜膜包着等待发酵。
巧克力刺猬馒头的做法图解2

步骤2

起发后分等分,静止5分钟。
巧克力刺猬馒头的做法图解3

步骤3

将粉团的一端搓尖。
巧克力刺猬馒头的做法图解4

步骤4

用剪刀剪出刺猬刺。
巧克力刺猬馒头的做法图解5

步骤5

用筷子在刺猬头戳个洞。
巧克力刺猬馒头的做法图解6

步骤6

冷水下锅蒸20分钟,关火再闷5分钟。

巧克力刺猬馒头的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-15

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