葱油饼干

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今晚忽然想做饼干，但是又不想又做甜的，刚好家里还有小葱。

葱油饼干的用料

低筋面粉 410克 黄油 220克
白糖 105克 盐 5克
鸡蛋 1个 小葱粒 半碗
植物油（烧热） 36克 奶粉 20克

葱油饼干的做法

葱油饼干的做法图解1

步骤1

黄油自然软化后加入白糖，用电动打蛋器打至发白，先加入一个鸡蛋，打匀后再加入奶粉、盐。
葱油饼干的做法图解2

步骤2

小葱切段，倒入热油。
葱油饼干的做法图解3

步骤3

将面粉筛入打好的黄油里，葱油也倒进去搅拌均匀，揉成面团，放入厚的保鲜袋再放入冰箱保鲜20分钟。
葱油饼干的做法图解4

步骤4

取出来后，用擀面杖擀开。
葱油饼干的做法图解5

步骤5

切成长方形。
葱油饼干的做法图解6

步骤6

用牙签扎几个洞。烤箱预热180度，烤30分钟即可。
葱油饼干的做法图解7

步骤7

成品出炉。

葱油饼干的烹饪技巧

小葱切段，油烧热了淋在小葱上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

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分类： 零食 甜 香 下午茶 朋友聚餐

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