牛轧糖

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奶香味十足，加上浓浓的花生香味，没有人会不喜欢它，用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。

牛轧糖的用料

棉花糖 150克 黄油 15克
奶粉 80克 花生仁 80克

牛轧糖的做法

牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟，拿出来翻下个再叮2分钟。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

棉花糖装入微波炉容器里，加15克黄油。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

入微波炉高火2分钟，至棉花糖变软。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

放入奶粉，花生用刮刀拌匀。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

到再油纸上用擀面杖擀压，成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

成型后切块食用。
牛轧糖#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

是不是很简单，微波炉也能做的牛轧糖。

牛轧糖的烹饪技巧

牛轧糖的软硬度取决于你自己，喜欢软一点的可以少加一点奶粉，喜欢硬的可以多加一些奶粉或少放一点棉花糖。 这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 微波炉 烤 香

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