辣椒炒鸡胗

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NancyW
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今天特别想吃这个菜，老公去买了鸡胗回来做给我。

辣椒炒鸡胗的用料

大葱 3块 姜 1块
鲜辣椒 5个 干辣椒 3个
鸡胗 若干 花椒粒 若干

辣椒炒鸡胗的做法

辣椒炒鸡胗的做法图解1

步骤1

备好佐料
辣椒炒鸡胗的做法图解2

步骤2

鸡胗洗净
辣椒炒鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗放入锅中焯水
辣椒炒鸡胗的做法图解4

步骤4

捞出切片
辣椒炒鸡胗的做法图解5

步骤5

待油热，放入花椒，姜丝，葱丝翻炒，炒出香味放入鸡胗，翻炒时加入料酒，生抽，黄豆酱或者老抽
辣椒炒鸡胗的做法图解6

步骤6

加入青椒翻炒出锅

辣椒炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 NancyW 编写，未经授权不得转载

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