拌粥小菜~酱香白萝卜片

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冬天来了 每天早餐就会给家人安排各种粥品 热热的粥 暖胃 暖心 餐桌上拌粥小菜是必不可少的 白萝卜是这个季节的美食之一 易操作 热量少 膳食纤维多 增加机体免疫力 常吃可以降血脂 软化血管 稳定血压 拌粥食用清新可口。

酱香白萝卜片的用料

白萝卜 1个 生抽 2汤匙
盐 6克 糖 2汤匙
醋 3汤匙 姜 3片
蒜 2瓣

酱香白萝卜片的做法

拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解1

步骤1

白萝卜清洗干净
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解2

步骤2

切薄片放到器皿里
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解3

步骤3

均匀撒入盐 腌制至萝卜腌出水分
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解4

步骤4

白萝卜出水后 变软了带上手套将水分挤出
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解5

步骤5

加入一汤匙白糖再次腌制
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解6

步骤6

白萝卜腌制时 我们用生抽 糖 香醋 姜片 蒜片 调一碗汁备用
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解7

步骤7

将二次腌制好的萝卜片 放入玻璃盒里面 倒入碗汁 放到冰箱密封冷藏保存
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解8

步骤8

盐不要放太多 不必太咸 几天就可以吃了 中间上下翻拌几次 入味均匀
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解9

步骤9

清脆可口
拌粥小菜~酱香白萝卜片的做法图解10

步骤10

快点熬粥吧

酱香白萝卜片的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友 放入2个辣椒或剁椒味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 中国菜 拌 午餐 晚餐

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