香葱火腿肠小花卷

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香葱火腿肠小花卷的用料

水 160克 面粉 310克
酵母 1.7克 香葱、火腿肠、花生油、盐 各适量

香葱火腿肠小花卷的做法

香葱火腿肠小花卷的做法图解1

步骤1

把水、面粉、酵母，放到全自动面点机里，按〝和面发酵〞键。
香葱火腿肠小花卷的做法图解2

步骤2

小葱和火腿肠切丁备用。
香葱火腿肠小花卷的做法图解3

步骤3

把发好的面团取出，揉成表面光滑的面团，用擀面杖擀成一个圆形的薄片，在面皮上均匀的抹上花生油，再把盐，葱花，火腿肠丁，按顺序均匀地涂抹在面皮上。
香葱火腿肠小花卷的做法图解4

步骤4

把面皮从一边卷起卷至另一边，卷成一个长卷。
香葱火腿肠小花卷的做法图解5

步骤5

均匀的切成等分。
香葱火腿肠小花卷的做法图解6

步骤6

把两个面团叠在一起，用筷子稍微压一下，抓住两头拧一下，再将两个面头捏住。
香葱火腿肠小花卷的做法图解7

步骤7

漂亮的小花卷就拧好了，把其他的面团按照这个方法全部做好，然后均匀地摆在蒸格上。
香葱火腿肠小花卷的做法图解8

步骤8

把卷好的花卷静止5分钟，等水开了上汽后大约蒸20分钟即可，然后焖5分钟。
香葱火腿肠小花卷的做法图解9

步骤9

透着葱香味和火腿肠香味的小花卷就做好了，和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

香葱火腿肠小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 夜光下的雨露 编写，未经授权不得转载

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