烧茄子

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烧茄子的用料

茄子 2个 西红柿 2个
青椒 大的1个,小的2个

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块用盐腌几分钟,把茄子里面的水分攥出来
烧茄子的做法图解2

步骤2

西红柿茄子切滚刀块,青椒切片
烧茄子的做法图解3

步骤3

用小勺就是三勺糖,三勺醋,不到一勺老抽,盐一丁点(茄子用盐腌过)
烧茄子的做法图解4

步骤4

油比平时多点好吃,一会炒西红柿可以出红油
烧茄子的做法图解5

步骤5

茄子一定要炒软
烧茄子的做法图解6

步骤6

别让西红柿碎了
烧茄子的做法图解7

步骤7

水灵活掌握
烧茄子的做法图解8

步骤8

放去蒜末后就马上关火

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-19

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