蒜泥茄子

1.0万 浏览 19 收藏
收藏
赵小乖是个小淘气
赵小乖是个小淘气 赵小乖是个小淘气
＋ 关注

一道适合夏季的家常凉菜，简单易学，美味可口，重要的是茄子可以抗衰老！百吃不厌！

蒜泥茄子的用料

茄子 2根 香菜 适量
大蒜 适量 盐 适量
醋 适量 芝麻油 适量
辣椒油 适量

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解1

步骤1

茄子洗净撕成条状
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解2

步骤2

加满水
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解3

步骤3

放入蒸烤箱选择”功能2”
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解4

步骤4

蒜加盐捣成蒜泥备用，香菜切末
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解5

步骤5

蒜，盐，香菜，醋，芝麻油，辣椒油拌匀备用(因为孩子不能吃辣，所以我是后放的)
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解6

步骤6

拌好的料汁浇到茄子上，拌匀即可
蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法图解7

步骤7

加辣椒的

蒜泥茄子的烹饪技巧

1、放入蒸锅蒸也可以，水开后10--15分钟。2、可以整条蒸，蒸好后用叉子划，这样比自己撕的细，更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载

蒜泥茄子的其他做法更多

蒜泥茄子的全部作品

上传我做的这道菜

蒜泥茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜泥茄子#元气挑战每一天#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜泥茄子#元气挑战每一天#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活