豆豉烤黑鱼

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豆豉烤黑鱼的用料

黑鱼 1条 土豆 1只
莴苣 1个 洋葱 1个
彩椒 1个 西葫芦 1个
金针菇 1把 藕 1节
蘑菇 1盒 花椒 1碟
辣椒面 一碟 黑胡椒 1勺
孜然粉 半叠 盐 1勺
葱姜蒜 适量 油 适量
黄酒 3勺 生抽 3勺
干辣椒 半叠 豆瓣酱 2勺
豆豉 5勺 黄飞鸿辣花生 1包

豆豉烤黑鱼的做法

豆豉烤黑鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼处理干净 开北部 侧花 葱姜蒜 料酒 生抽 盐 腌30分钟
豆豉烤黑鱼的做法图解2

步骤2

辣椒面 花椒 孜然 黑胡椒 盐 按上述量配一碗
豆豉烤黑鱼的做法图解3

步骤3

蔬菜类准备好
豆豉烤黑鱼的做法图解4

步骤4

将鱼抹油 后加配料 入烤箱230度 30分钟
豆豉烤黑鱼的做法图解5

步骤5

干辣椒 花椒一碟 准备炒菜
豆豉烤黑鱼的做法图解6

步骤6

半碗油 爆香葱姜蒜 下干辣椒 花椒 豆瓣酱 豆豉 后下蔬菜 花生 炒5分钟 8分熟
豆豉烤黑鱼的做法图解7

步骤7

烤鱼拿出来 将料倒上继续烤10分钟
豆豉烤黑鱼的做法图解8

步骤8

完成

豆豉烤黑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 虾仁跑蛋蛋蛋啊 编写，未经授权不得转载

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