懒人版糖醋小排

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懒人版糖醋小排的用料

猪小排 500g 姜 片

懒人版糖醋小排的做法

懒人版糖醋小排的做法图解1

步骤1

电饭锅里放入肉和水，先烧开后洗干净后，锅内放水和肉，再放入生姜，料酒（大概50ml），老抽（海天草菇老抽，大概10ml），煮大概45分钟左右，将肉捞出
懒人版糖醋小排的做法图解2

步骤2

45分钟是如图的样子
懒人版糖醋小排的做法图解3

步骤3

热锅放入姜爆香，放入一点点色拉油，将煮好的小排放入锅中翻炒1分钟后，放入之前煮好的汤，加入生抽（海天一品鲜，大概（6ml）），盖盖煮5分钟，放入冰糖（大概20g）煮10分钟后，改大火收汁，最后放一点醋（大概3ml），翻炒几下出锅
懒人版糖醋小排的做法图解4

步骤4

香味十足的糖醋小排出锅了

懒人版糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

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