小熊面包

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小熊面包的用料

高筋面粉 225g 低筋面粉 25g
黄油 25g 鸡蛋 47g
牛奶 125g 酵母 2.5g
盐 1g 糖 25g
豆沙 适量

小熊面包的做法

步骤1

先将除黄油外的原料放进厨师机里，15分钟后加黄油揉到出膜后发酵，2.5倍大整形，再发酵半小时180度烤25分钟，冷却后用巧克力画

小熊面包的烹饪技巧

我用的金象面粉，每种面粉吸水性不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 华糖烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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